Opis

Pistaći je listopadna biljka žbunaste forme. Može narasti do 10 metara, rađa nakon 5 godina, zavisno od podneblja.
Nije osetljiv na niske temperature, iako mu prijaju toplija podneblja, pistać dobro podnosi raspon temperature od -25 °C do +40 °C. Ima jak koreni sistem pa dobro podnosi visoke temperature i duge suše. Pogoduju mu duboka i glinena zemljišta.